Altiplano bolivien

Valorisation du Quinoa

Point d’Appui/Euro-Nat puis Point d’Appui/Carrefour depuis 1990

La relance de la culture du quinoa, projet fil rouge de notre association se veut un moyen de favoriser l’agriculture sur l’Altiplano, au détriment de la culture de la coca du Chapare. Avec les communautés de la région d’Oruro ainsi qu’avec nos sociétés partenaires d’aujourd’hui et d’hier (Jatary, Sonapto, Euro-Nat, Carrefour, Hachette), Point d’appui a fait
sortir la culture du quinoa de l’ombre et des marchés se sont ouverts en Europe (nous avons obtenu une détaxe à l’importation, toujours en vigueur). Les projets liés au quinoa sont le moteur de l’association. Dans le domaine de l’agriculture, nous fournissons aux communautés des moyens d’améliorer leur production : trieuse, semeuse, etc.